Cozinha do Pinguim

A Cereja feita de Chuchu - Conspiração?

Existem certos momentos na vida em que alguma verdade nos é revelada. É algo como faziam os indios, nas tribos, como um ritual de passagem de uma fase para a outra de nossas vidas. Um dia, sim, ficamos sabendo que Papai Noel não existe e que coelhos não botam ovos. Aprendemos que, um dia, nascerão pêlos em nosso corpo em lugares onde não precisamos deles - e eles vão cair de onde eles são mais necessários.

Na minha geração, tivemos revelações como a de que a Vovó Mafalda era um homem. Que Patropi, aquele carinha hippie da Escolinha era o Fofão (ou vice-versa). Pior aqueles que até hoje, com barba na cara, continuam procurando o último episódio da Caverna do Dragão (alguém achou? passa pra mim!). Sim amigos, o logotipo do Carrefour NÃO é um ET! É apenas um C! Bem, vamos ao que interessa!!

A Dúvida! A Revelação!

Hoje, um amigo no MSN (Itallo, seu maldito) me traumatizou informou que as cerejas dos bolos, sim, aquelas vermelhinhas, redondinhas, perfeitinhas, são feitas de chuchu. Na verdade, ele comentou sobre essa história e pesquisei, descobrindo o que temia: Sim, era verdade!

Eu poderia pensar “Ah, foda-se, nunca gostei de cereja nem de chuchu” mas ai pensei “Pô, não posso mais dizer isso, é um pleonasmo!” Por isso, resolvi compartilhar essa “novidade” com vocês. Digo “entre aspas” porque minha mãe já sabia, então nem pude trazer um bolo com um chuchu em cima dizendo “Ah, pensei que fosse cereja, tãão parecidos!”.

A Cereja de Chuchu e a Verdadeira!


A Verdade

A cereja é um fruto da Ásia e como nosso clima não se parece nada com o deles, produzir cereja aqui é caro. As cerejas que encontramos nos drinks dos bailes funks da vida, essas cerejinhas em cima de bolos de R$15,00 cheios de chantilly azedos, são feitas artificialmente, cuja principal matéria prima é chuchu, o da pior espécie! Claro que existem cerejas verdadeiras, mas são bem mais caras, por isso não são usadas nesses pratos simplórios.

“NADA!!! NADA!!!” - Sr Donizildo do Mundo Canibal, ao provar a torta coberta com “cerejachuchuzenta”

Sim, isso nos mostra que vivemos num mundo de aparências. Mas fazendo uma reflexão, existem muitas coisas que não são o que parecem. Vejam por exemplo Leite de Soja. É Leite ou é Soja? Será que a soja tem tetas? Será que existem “sojinhas” que mamam nelas? Claro que não! Ainda temos as “tipo coisas”. Tipo maça que não é maça, tipo uva que não é uva, tipo tipo que não é carro e assim vai.

Frutas Cristalizadas dos Panetones são na verdade cascas. Aquele pão francês que você compra de manhã, não veio da frança, muito menos aquele pão de batata tem batata

Pois bem, para provar, aqui vai a receita de “Cereja de Chuchu”, fornecida por nada mais, nada menos, que a Ana Maria Braga…

E com isso, mais uma fase da minha vida se inicia, com menos cerejas e mais chuchu. Agora olharei para as cerejas com outros olhos. Saberei que se chamar minha mulher de “Meu chuchuzinho” na verdade estarei chamando-a de “Minha cerejinha”

“A Cereja dela é de verdade, por isso estamos juntos até hoje!”

Divirtam-se e iludam suas crianças!

CEREJAS ARTIFICIAIS

Ingredientes:

250gr de bolinhas de chuchu cozido
1/2 litro de água
1 colher (café) de cal virgem

Calda:

1 copo de groselha
2 copos de açúcar

Modo de Preparo:

Cozinhe o chuchu um pouco. Corte em quadradinhos e faça bolinhas. Faça uma calda com a água e o cal. Jogue as bolinhas nessa água. Escorra e jogue as bolinhas na calda da groselha com o açucar. Ferva e desligue. Quando as bolinhas abaixarem, colocar o outro copo de açúcar e ferva denovo. Desligar o fogo. Depois de frio, colocar uma colher de essência de cereja e outra de licor maraskino.

“É amigos, a cereja é feita disso ai! Lindo não? Nem tudo é o que parece!”